Faverolle er en fransk kjøttrase som ble til på slutten av 1800-tallet. Den er stor, hardfør, svært tillitsfull og er en bra egglegger.
Rasen har skjegg, 5 tær og har fjær på yttertå og på utsiden av løp.
Det er bare en godkjent farge på Faverolle, og det er lakserosa. Det er stor forskjell på hanens og hønens farger og kyllingene kan kjønnsbestemmes ganske snart fordi hanekyllingene får mørke pletter på vingespissene i løpet av få dager.
Faverolle finnes også i dverg. Foruten laksefarget er de godkjente fargene hvit, sort, blå randtegnet og hvit svart/colombia.
Vekt:
Hane: 3,5 - 4 kg. Høne: 3,0 - 3,5 kg. Dverghane: 1300 g. Dverghøne: 1100 g.
Eggfargen er lysegul til brun og minstevekt for ruge-egg er 55 g for stor Faverolle og 40 g for dverg.
Jeg har 2 haner og 3 høner av stor Faverolle og synes det er en svært trivelig rase. Skal en ha dyr for slakt, er rasen absolutt å anbefale. Den er jo avlet fram for å få store, velsmakende slakt, og det er ingen raser som har så bra kjøtt som Faverolle.
Både høne og hane har skjegg, og det som jeg synes er et problem med rasen, er at skjegget blir vått når de drikker og dermed har de lett for å bli forkjølte. Jeg har prøvd med forskjellige typer vannautomater, men har foreløpig ikke funnet en som jeg synes er tilfredsstillende.
Det er forreste ingen høner som har så vakre kyllinger som faverollen :)
En ung Faverolle hane.